Thaise noodles met scampi
Normaal
Warm serveren
Recept afdrukken
Ingrediënten
- Chinese Noodles (A14) - 250 g (5 nestjes)
- Thai Curry saus (H39) - 100 g
- Scampi's - 5 st
- Julienne van wortelen - 15 g
- Julienne van paprikamix - 15 g
- Gesneden uien - 10 g
- Sugar snaps - 5 st
- Sojascheuten - 15 g
- Lente-ui (decoratie) - 1/2 el
- Limoen (decoratie) - 1/4 st
- Sesamzaadjes
- Arachide- of wok olie - 1 el
- Peper en zout
Bereiding
Onze producten die je nodig hebt
Ingrediënten
- Chinese Noodles (A14) - 250 g (5 nestjes)
- Thai Curry saus (H39) - 100 g
- Scampi's - 5 st
- Julienne van wortelen - 15 g
- Julienne van paprikamix - 15 g
- Gesneden uien - 10 g
- Sugar snaps - 5 st
- Sojascheuten - 15 g
- Lente-ui (decoratie) - 1/2 el
- Limoen (decoratie) - 1/4 st
- Sesamzaadjes
- Arachide- of wok olie - 1 el
- Peper en zout
Thaise noodles met scampi
Bereiding
Roerbak de scampi's in zeer hete olie. Voeg de groenten toe in functie van hun kooktijd en kruid. Dompel de Chinese Noodles 75 sec. onder in licht gezouten kokend water en laat uitlekken.
Kieper de Chinese Noodles in de wok met de rest van de bereiding en voeg al roerend de Thaise Currysaus toe. Pas zo nodig de kruiding aan.
Schik alles in een kom en zorg dat de garnituur zichtbaar blijft. Decoreren met sesamzaadjes, limoen en fijngehakte lente-uien.