Ons ABC voor jouw take away.
Wij willen je graag op weg helpen met de opstart van jouw take away activiteiten. Met onze jarenlange horeca ervaring bieden we met plezier een antwoord op de meest gestelde vragen inzake apparatuur, inrichting, producten en bereidingswijzen.

Starten met pasta's om mee te nemen?
Pasta in een beker is gemakkelijk. Je kan alles eenvoudig bereiden zonder noemenswaardige investeringen. En - niet onbelangrijk - dit pastaconcept van The Smiling Cook werkt omzetverhogend. Een ideaal concept als bijkomende productlijn in bestaande in broodjes-, soep- en snackbars, in frituren, in cafetaria's, in sportkantines, in ijssalons en nog zo veel meer.
Wij kunnen je advies geven over hoe je best opstart met pasta take away in functie van je bestaande zaak of op maat van jouw specifieke wensen. Vragen over toestellen, inrichting, producten en toppings, een kosten besparende mise-en-place en nog zo veel meer zijn voor ons dagelijkse kost.
Geef ons maar een seintje via info@dlisfood.com en we staan voor je klaar ... vrijblijvend uiteraard.
Enkele tips voor een bestaande broodjeszaak, frituur, ijssalon, etc.
| ![]() |
Enkele tips voor een nieuwe pastabarBen je van plan om te starten van nul? Dan zijn er al wat meer mogelijkheden.
| ![]() |
Nog enkele tips
| Goed om wetenEen doorsnee pastabar verzet tijdens lunchtijd tot 100 pastabekers. Hoe je dat snel en efficiënt klaar speelt?
|
Onze take away pasta's zijn ook geschikt voor foodtrucks!
Een efficiënte foodtruck is een combinatie van verschillende zaken: creativiteit in het concept, een efficiënte werkmethode, eenvoudig in gebruik en met voldoende capaciteit inzake bereiding en productopslag.
Voorzie steeds voldoende diepvriesruimte: zo heb je ter plaatse altijd voldoende pasta in voorraad, maar nooit verlies bij een tegenvallende verkoop.

Ideeën voor warme gerechten of koude pastasalades.
Het warm water steeds opnieuw uitvinden, is geen gemakkelijke klus. Gelukkig hebben we een arsenaal aan lekkere gerechten dat je afwisselend kan gebruiken om je menu samen te stellen.