Thaise noodles met scampi
Normaal
Warm serveren
Noedels kip curry
Normaal
Warm serveren
Recept afdrukken
Ingrediënten
- Chinese Noodles (A14) - 250 g (5 nestjes)
- Currysaus (H26) - 120 g
- Kippenblokjes - 150 g
- Wortelen (reepjes) - ½ st
- Rode paprika (reepjes) - ¼ st
- Groene paprika (reepjes) - ¼ st
- Rode ui (halve ringen) - ¼ st
- Lente-ui - 1 st
- Gember (reepjes) - 10 g
- Paprikapoeder - 1 el
- Gele currypoeder - 1 el
- Arachideolie - 2 el
- Sojasaus - 1 el
- Peper en zout
Bereiding
Onze producten die je nodig hebt
Ingrediënten
- Chinese Noodles (A14) - 250 g (5 nestjes)
- Currysaus (H26) - 120 g
- Kippenblokjes - 150 g
- Wortelen (reepjes) - ½ st
- Rode paprika (reepjes) - ¼ st
- Groene paprika (reepjes) - ¼ st
- Rode ui (halve ringen) - ¼ st
- Lente-ui - 1 st
- Gember (reepjes) - 10 g
- Paprikapoeder - 1 el
- Gele currypoeder - 1 el
- Arachideolie - 2 el
- Sojasaus - 1 el
- Peper en zout
Noedels kip curry
Bereiding
Marineer de kippenblokjes in 1 el arachideolie, paprikapoeder, currypoeder en sojasaus. Laat 30 min. in de koelkast staan. Snij de groenten. Bak daarna de kip aan in een zeer hete wok met de arachideolie en verwarm de Chinese Noodles gedurende 75 sec. in licht gezouten kokend water. Voeg de groenten en noodles toe aan de wok. Roerbak voortdurend en voeg de currysaus toe. Dresseer het bord en garneer met de gemberreepjes en fijngesneden lente-ui.