Pikante serpentinisalade met mozzarella

Snij de paprika’s in kleine reepjes en bak ze even aan in een hete pan met olijfolie. Halveer de mozzarellaballetjes. Meng het citroensap met de arrabiatasaus en breng op smaak. Meng de eerder ontdooide pasta met de saus en voeg de paprikareepjes toe. Werk af en garneer met de mozzarellaballetjes en basilicumblaadjes.