Thaise serpentinisalade

Laat de pasta ontdooien volgens de huidige normen van voedselveiligheid.

Meng in een mengkom voorzichtig de Thai Curry-saus, de pasta, sambal oelek en ¾ van de garnituur.

Schik voorzichtig op een diep bord en voeg de rest van de garnituur toe. Versier mooi met korianderblaadjes, appelschijfjes, lente-ui en sesamzaadjes.

Volg dezelfde instructies voor de voorbereiding in koude lijn. Dresseer dan alles in gastronorm voor toonbankverkoop of in bakjes voor take away-verkoop.