Zucchine ripiene
Normaal
Warm serveren
Gegrilde dorade op z’n Thais
Normaal
Warm serveren
Recept afdrukken
Ingrediënten
- Witte rijst (ref. E1) - 200 g
- Thai Currysaus (ref. H39) - 120 g
- Dorade - 1 st.
- Rode paprika - 15 g
- Groene paprika - 15 g
- Rode ui - 15 g
- Sojabonen - 30 g
- Lente-uitjes - 3 st.
- Rode peper - 1 st.
- Limoen - ½ st.
- Wokolie - 1 el
Bereiding
Onze producten die je nodig hebt
Ingrediënten
- Witte rijst (ref. E1) - 200 g
- Thai Currysaus (ref. H39) - 120 g
- Dorade - 1 st.
- Rode paprika - 15 g
- Groene paprika - 15 g
- Rode ui - 15 g
- Sojabonen - 30 g
- Lente-uitjes - 3 st.
- Rode peper - 1 st.
- Limoen - ½ st.
- Wokolie - 1 el
Gegrilde dorade op z’n Thais
Bereiding
Snijd de rode paprika, groene paprika, rode ui, lente-uitjes, rode peper en limoen.
Maak 3 inkepingen in elke zijde van de dorade, kruid van binnen en bak in een wok met een eetlepel wokolie. Voeg de gesneden groenten toe, giet sojasaus erover en laat sudderen.
Dompel de rijst 30 seconden onder in licht gezouten kokend water.
Schik de rijst op een warm bord, leg de vis op een bedje van groenten en saus. Garneer met het groen van de lente-uitjes en partjes limoen.