Fusilli Melanzana Rosso
Makkelijk
Warm serveren
Blancheer de sluimererwten in kokend water en halveer de kerstomaatjes. Meng de bevroren volkoren fusilli met pestosaus, citroensap, tomaten en de sluimererwten. Laat ontdooien in de koelkast. Schik op borden en garneer met een paar kerstomaatjes, parmezaanschilfers en wat basilicumblaadjes.