Griekse farfalle salade
Makkelijk
Koud serveren
Farfalle al zucchini e limone
Makkelijk
Warm serveren
Recept afdrukken
Ingrediënten
- Farfalle (A4) - 300 g (5 nestjes)
- Courgette - 1 st
- Look - 1 teentje
- Citroen (sap) - ½ st
- Parmezaanschilfers - 20 g
- Basilicumblaadjes - 5 st
- Olijfolie - 1 el
- Peper en zout
Bereiding
Onze producten die je nodig hebt
Ingrediënten
- Farfalle (A4) - 300 g (5 nestjes)
- Courgette - 1 st
- Look - 1 teentje
- Citroen (sap) - ½ st
- Parmezaanschilfers - 20 g
- Basilicumblaadjes - 5 st
- Olijfolie - 1 el
- Peper en zout
Farfalle al zucchini e limone
Bereiding
Rasp de courgette en bak aan in een pan met de olijfolie en gehakte knoflook. Kruid met peper en zout en voeg het citroensap toe. Verwarm de farfalle gedurende 30 sec. in licht gezouten kokend water en laat uitlekken. Voeg de farfalle toe aan de pan en breng op smaak. Dresseer en garneer met Parmezaanschilfers en basilicumblaadjes.