Pastaconcepten

Pasta in een beker is trendy en bovendien gezond.

 

Het succes van pastaconcepten ligt vooral in het feit dat jongeren en/of beroepsactieven regelmatig alternatieven zoeken voor de traditionele snelle hap (broodje, hamburger, friet, etc.).

 

Pasta heeft daarbij dan nogal wat bijkomende voordelen:

 

  • ongelooflijk veel variatiemogelijkheden: pasta in alle mogelijke vormen en samenstellingen, met warme of koude pastasauzen in combinatie met vlees, vis of groenten …
  • bovendien is pasta een gezond, rijk aan meervoudige koolhydraten, vezels, vitaminen, mineralen en relatief goedkoop ...
  • voor de horecaondernemer is pasta misschien wel het beste convenience-product (gemakkelijke bereiding): weinig arbeidsintensief, oneindig veel variatiemogelijkheden en met hoge marges.