Vurige tagliatelli uit de zee
Makkelijk
Warm serveren
Salmone Maffioso
Normaal
Warm serveren
Recept afdrukken
Ingrediënten
- Tagliatelli (A10-XL) - 250 g (5 nestjes)
- Maffioso-saus (H14) - 200 g
- Zalmfilet - 150 g
- Grijze garnalen - 20 g
- Roze peper - ½ kl
- Mosterdzaad - 1 snuifje
- Gehakte dille - ½ kl
- Gehakte gekonfijte tomaten - 1 kl
- Olijfolie
- Peper en zout
- Waterkers (decoratief) - 3 blaadjes
Bereiding
Onze producten die je nodig hebt
Ingrediënten
- Tagliatelli (A10-XL) - 250 g (5 nestjes)
- Maffioso-saus (H14) - 200 g
- Zalmfilet - 150 g
- Grijze garnalen - 20 g
- Roze peper - ½ kl
- Mosterdzaad - 1 snuifje
- Gehakte dille - ½ kl
- Gehakte gekonfijte tomaten - 1 kl
- Olijfolie
- Peper en zout
- Waterkers (decoratief) - 3 blaadjes
Salmone Maffioso
Bereiding
Meng de mosterdzaadjes, roze peper, gehakte dille, gehakte gekonfijte tomaten, zout en peper. Olie de zalmfilet lichtjes in en bedek de hem met het kruidenmengsel. Zet 7 tot 9 min. in de oven op 210° C.
Verwarm de Maffiososaus volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verwarm de tagliatelli-nestjes 75 sec. in licht gezouten kokend water en laat uitlekken. Als de pasta is uitgelekt, vermeng je ze met de saus in de pan.
Schik de tagliatelli in een warm diep bord en leg de zalmfilet erop. Garneer met de grijze garnalen en waterkersblaadjes.