Tagliatelli met scampis alla rosso
Normaal
Warm serveren
Tagliatelle alla Tartufata
Makkelijk
Warm serveren
Recept afdrukken
Ingrediënten
- Tagliatelli (ref. A10) - 300 gr (6 nestjes)
- Formaggio-saus (ref. H7) - 100 gr
- Verse vloeibare room - 35 gr
- Tartufata - 1 kl.
- Geraspte Parmezaan - 15 gr
- Peper van de molen
- Jonge zuringscheuten (garnering) - 5 st.
Bereiding
Onze producten die je nodig hebt
Allergenen
Vegetarisch
Ingrediënten
- Tagliatelli (ref. A10) - 300 gr (6 nestjes)
- Formaggio-saus (ref. H7) - 100 gr
- Verse vloeibare room - 35 gr
- Tartufata - 1 kl.
- Geraspte Parmezaan - 15 gr
- Peper van de molen
- Jonge zuringscheuten (garnering) - 5 st.
Tagliatelle alla Tartufata
Bereiding
Verwarm de Formaggio-saus in een grote pan en voeg er de vloeibare room, de Parmezaanse kaas en de Tartufata bij. Meng alles tot een homogeen mengsel. Oppassen: laat de saus zeker niet koken.
Verwarm de tagliatelli gedurende 75 sec. in licht gezouten kokend water en laat voorzichtig uitlekken. Giet ze in de pan met de bereiding en meng alles voorzichtig door elkaar.
Schik de bereiding in een warm diep bord en decoreer met de jonge zuringscheuten.
Eventueel te serveren met extra Parmezaan.