Linguine met scampi's
Makkelijk
Warm serveren
Risotto met zeevruchten
Makkelijk
Warm serveren
Recept afdrukken
Ingrediënten
- Risotto (B13) - 300 g
- Scampi Crema-saus (H9) - 2 el.
- Zeevruchtenmix (ontdooien en laten uitlekken) - 150 g
- Gehakte sjalot - 10 g
- Gehakte dille - 1 kl.
- Peper en zout
- Olijfolie - 1 kl.
- Takje dille (garnering).
Bereiding
Onze producten die je nodig hebt
Ingrediënten
- Risotto (B13) - 300 g
- Scampi Crema-saus (H9) - 2 el.
- Zeevruchtenmix (ontdooien en laten uitlekken) - 150 g
- Gehakte sjalot - 10 g
- Gehakte dille - 1 kl.
- Peper en zout
- Olijfolie - 1 kl.
- Takje dille (garnering).
Risotto met zeevruchten
Bereiding
Fruit de gesnipperde sjalot in een beetje olijfolie. Voeg het zeevruchtenmengsel toe. Zodra het zeevruchtenmengsel opgewarmd is, zet u het opzij.
Verwarm de risotto 2 tot 3 minuten in dezelfde pan onder voorzichtig roeren. Als de risotto gebonden is, voeg je de zeevruchten toe, 1 eetlepel scampi crème-saus en gehakte dille. Kruid indien nodig.
Schik de risotto op hete borden en garneer met de lepel van de overgebleven scampi crème-saus en het takje dille.
Tip
Als je dit recept maakt met verse zeevruchten, raden we af om witte wijn toe te voegen bij het koken van zeevruchten, omdat er al witte wijn in de scampi crème-saus zit.
Probeer dit recept met rivierkreeftvlees voor een meer verfijnde versie.