Taboulé met zalm
Uitdagend
Warm serveren
Grill mix met taboulé en zuiderse saus
Makkelijk
Warm serveren
Recept afdrukken
Ingrediënten
- Taboulé (ref. B11) - 150 g
- Primavera-saus (ref. H23) - 100 g
- Kipbrochette - 1 pc
- Merguez - 2 petites pcs
- Lams spareribs - 5 pcs
- Koriander (garnering) - 5 blaadjes
- Gegrilde groene asperges (garnering) - 10 st
- Gele citroen - ¼ st
- Olijfolie - 1 el
Bereiding
Ingrediënten
- Taboulé (ref. B11) - 150 g
- Primavera-saus (ref. H23) - 100 g
- Kipbrochette - 1 pc
- Merguez - 2 petites pcs
- Lams spareribs - 5 pcs
- Koriander (garnering) - 5 blaadjes
- Gegrilde groene asperges (garnering) - 10 st
- Gele citroen - ¼ st
- Olijfolie - 1 el
Grill mix met taboulé en zuiderse saus
Bereiding
Laat de taboulé ontdooien met respect voor de geldende hygiënenormen.
Besprenkel het vlees met olie en gril het. Beëindig dit proces in de oven, indien nodig.
Tijdens de gaartijd van het vlees, verwarm je de saus volgens de instructies op de verpakking.
Dresseer de taboulé voorzichtig met een vormpje, giet de saus in een potje of pannetje, dresseer mooi het vlees en garneer met stukjes citroen en korianderblaadjes.
Voorbereiding koude lijn:
Volg de bovenstaande stappen en laat het vlees goed laat afkoelen voordat u het in de bakjes legt en dresseer met koude saus (het is niet nodig om de saus op te warmen).