Taboulé saumon

Laisser dégeler le taboulé comme indiqué sur l’emballage. Couper les tomates cerises en deux et mélanger les avec l’huile d’olive, le persil haché et assaisonner. Cuire le saumon dans une poêle bien chaude afin d'avoir une belle croute et terminer la cuisson au four. Dresser le saumon sur un lit de sauce au beurre au thym citronné et disposer le taboulé a l’emporte-pièce. Accompagner d’une petite salade de tomates cerises et garnir avec des feuilles de thym citronnée.