Une marque bien réfléchie

Notre approche est simple. Nous voulons que notre marque résume tous les avantages pratiques de nos produits.

Et pour se faire, quoi de mieux… qu’un chef souriant dans sa cuisine ?

The Smiling Cook®

Pablo Picasso, le peintre espagnol décédé en 1973, a dit un jour : « La qualité d’un peintre dépend de la quantité du passé qu’il porte avec lui ». Cette citation correspond parfaitement à l’origine et à l’évolution de la marque The Smiling Cook®.

Dans les années 1980 et 1990, Bart et Jan Coninx ont acquis une grande expérience dans l’horeca et leurs propres salles des fêtes. Ils connaissaient toutes les ficelles du food service et des concepts tels que qualité du produit, rapidité de préparation, rendement et sécurité alimentaire. Lors d’un salon en Allemagne, ils ont été séduits par des pâtes fraîches surgelées (IQF), pour une régénération en seulement 30 secondes et pouvant rivaliser avec des pâtes fraîches. Leur entreprise d’LIS Food a réagi rapidement et vendu peu de temps après des pâtes fraîches surgelées. Un peu plus tard, elle a ajouté à son assortiment 10 autres plats prêts à l’emploi de renommée internationale, tels que la paella espagnole, le gyros grec, la ratatouille française…

À partir de ce moment-là, il ne leur restait plus qu’à trouver une dénomination commerciale attrayante pour tous ces produits.  

Un certain nombre de personnages ont été créés dans une première phase, avec l’aide d’une agence de design. Ils devaient servir d’éléments caractéristiques pour tous ces repas prêts à l’emploi. Les images parlent d’elles-mêmes !

L'un de ces personnages était un chef italien souriant. Comme chaque chef qui découvre toutes les facilités offertes par des pâtes fraîches surgelées et des sauces prêtes à l’emploi devait se sentir heureux, le choix s’est vite porté sur le dessin du chef italien souriant !

Le dessin choisi a été rapidement agrémenté des couleurs italiennes et, en vue d’un futur déploiement international, il fut également traduit littéralement en langue anglaise. C’est ainsi que sont nés le logo et la marque The Smiling Cook®. Ils furent rapidement déposés.

Depuis lors, The Smiling Cook® a évolué pour devenir une marque européenne synonyme de haute qualité constante, durée de conservation extrêmement longue (sans conservateurs), méthodes de travail simples et rapides, food cost fixe et rentabilité élevée, formule adaptée à chaque cuisine (grande ou petite) et respectant la sécurité alimentaire.

Les chefs qui utilisent ces produits ne peuvent que… rire !

Impossible de résister !