Emballages pratiques adaptés à chaque cuisine.

Grâce à nos portions individuelles, vous avez toujours la quantité exacte de pâtes dans votre assiette.

Voici les autres avantages :

• Manipulation rapide : en une seule poignée, vous avez toujours la bonne quantité de pâtes.
• Contrôle du stock et des collaborateurs : vous savez exactement combien de portions ont été vendues.
• Fin des pertes : toute poche prise est vendue.
• Coût alimentaire fixe: vous savez rapidement et exactement combien coûte et rapporte chaque portion.

Et grâce à nos poches de spaghettis et tagliatelles de 200 g et 300 g, vous pouvez rapidement composer de plus grandes portions.

Les pâtes longues vous offrent une infinité de possibilités.

Nos nids compacts de pâtes longues n’offrent que des avantages : meilleure résistance, moins de casse, emballage plus petit (1 x 5 kg) et pâtes plus longues.

La solution idéale pour les brasseries, tavernes et restaurants qui souhaitent servir rapidement des portions identiques de pâtes « al dente ».

Voir tous nos pâtes longues

• Longue durée de conservation hors du réfrigérateur : toutes les sauces ont été stérilisées ou pasteurisées et affichent donc une très longue durée de conservation hors du réfrigérateur.
• Emballage par poches spéciales de seulement 1 kg : impossible de faire des pertes ou d’avoir des restes. Une fois ouvertes, les poches de sauces se conservent pendant environ 3 jours à 4 °C maximum.
• Solution facile à réchauffer : une poche fermée se réchauffe au micro-onde, au four à vapeur ou simplement dans de l’eau chaude. Versez ensuite la sauce dans un bain-marie.
• Vous pouvez facilement personnaliser les sauces en y ajoutant du fond, du bouillon, du fumet, de la crème, du lait entier, du fromage, des herbes fraîches, du beurre, de l’huile d’olive, des légumes al dente, des crevettes, des lardons… De même, vous pouvez allonger les sauces avec de l’eau, du lait ou de la crème, par exemple si elles se sont évaporées après être restées trop longtemps au bain-marie.
• Solution très appropriée pour une utilisation en ligne froide.

Vous pouvez les utiliser directement pour vos plats, mais elles peuvent également être facilement combinées ou personnalisées. Elles affichent naturellement une qualité constante et sont préparées dans le respect de la sécurité alimentaire, en vue d’un stockage simple, d’une facilité d’utilisation optimale et de la réduction des déchets d’emballage.

La nature dans votre assiette grâce à notre base de tomates 100 % naturelle.

Avec Pomo-d’Oro®, nous apportons une grande base de tomates naturelle : c’est la solution naturelle idéale pour remplacer les tomates parfaitement mûres avec lesquelles vous préparez votre sauce ou soupe.

Pomo-d’Oro®ne présente que des atouts sains :
• produit 100 % naturel.
• transformation immédiate après la récolte.
• sans colorants, arômes, ni conservateurs artificiels.
• sans graisses ni sel ajoutés.
• sans sucres ajoutés.
• produit pasteurisé qui peut donc être conservé 12 mois à température ambiante.