Salade de serpentini épicée à la mozzarella
Facile
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Ingredients
- Serpentini (A25) - 200 g
- Sauce arrabiata (H10) - 80 g
- Citron (jus) - ¼ pcs
- Mozzarella (boules) - 80 g
- Poivron rouge - ¼ pcs
- Poivron jaune - ¼ pcs
- Basilicum - 5 pcs
- Huile d'olive - 1 c.à.s.
Préparation
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Ingredients
- Serpentini (A25) - 200 g
- Sauce arrabiata (H10) - 80 g
- Citron (jus) - ¼ pcs
- Mozzarella (boules) - 80 g
- Poivron rouge - ¼ pcs
- Poivron jaune - ¼ pcs
- Basilicum - 5 pcs
- Huile d'olive - 1 c.à.s.
Salade de serpentini épicée à la mozzarella
Préparation
Coupez les poivrons en petites lanières et faites-les revenir brièvement dans une poêle chaude avec de l'huile d'olive. Coupez les boules de mozzarella en deux. Mélanger le jus de citron avec la sauce arrabiata et assaisonner. Mélangez les pâtes préalablement décongelées avec la sauce et ajoutez les lanières de poivre. Terminez en garnissants avec les boules de mozzarella et les feuilles de basilic.
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