Salade de Serpentini au pesto
Facile
Servir froid
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Ingredients
- Serpentini (A25) - 250 g
- Pesto sauce (H29) - 80 g
- Tomates cerises coupées en 2 - 10 pcs
- Poivron rouge coupé en bâtonnet - 25 g
- Haricots verts - 30 g
- Feta émietté -10 g
- Feuilles de basilic ( décoration) - 5 pcs
- Poivre et sel
Préparation
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Végétarien

Ingredients
- Serpentini (A25) - 250 g
- Pesto sauce (H29) - 80 g
- Tomates cerises coupées en 2 - 10 pcs
- Poivron rouge coupé en bâtonnet - 25 g
- Haricots verts - 30 g
- Feta émietté -10 g
- Feuilles de basilic ( décoration) - 5 pcs
- Poivre et sel
Salade de Serpentini au pesto

Préparation
Couper les haricots verts en 2 ou 3 en fonction de leur taille et blanchissez-les dans de l’eau bouillante. Plonger les haricots dans de l’eau glacée.
Mélanger les serpentinis dégelés avec la sauce pesto et assaisonner si nécessaire. Ajouter les tomates cerise, les haricots verts et les poivrons à la préparation.
Dresser dans un bol ou une assiette creuse et garnir avec la fêta émiettée et les feuilles de basilic.
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