Risotto aux asperges et Pancetta
Normal
Servir chaud
Risotto aux champignons des bois
Facile
Servir chaud
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Ingredients
- Risotto (réf. B13) - 450 g
- Mélange de champignons de bois - 200 g
- Thym - 1 branche
- Parmesan râpé - 15 g
- Beurre - 10 g
- Échalote hachée - 5 g
- Sel et poivre
Préparation
Nos produits dont vous avez besoin
Ingredients
- Risotto (réf. B13) - 450 g
- Mélange de champignons de bois - 200 g
- Thym - 1 branche
- Parmesan râpé - 15 g
- Beurre - 10 g
- Échalote hachée - 5 g
- Sel et poivre
Risotto aux champignons des bois
Préparation
Brosser les champignons et coupez-les.
Faire dorer l’échalote, le thym et les champignons dans la beurre et assaisonner. Gardez quelques morceaux de champignons de côté pour la déco. Laissez le reste dans la poêle.
Diminuer le feu et verser le risotto congelé dans la poêle. Réchauffer le tout à feu doux en mélangeant. Une fois le risotto prêt et bien chaud, ajouter le Parmesan en mélangeant.
Dresser le risotto dans un bol ou tray à emporter, décorer avec le reste des champignons et une branche de thym