Ravioli Tartufo à la crème de céleri-rave

Normal
Servir chaud
Ingredients
  • Ravioli Tartufo e Funghi (D20) - 3 pcs.
  • Céleri-rave - 1/2 pc.
  • Pomme de terre Bintje - 1/2 pc.
  • Échalote - 1/2 pc.
  • Bouillon de poule - 1 litre
  • Crème fraîche - 10 cl
  • Beurre - 1/2 c.à.s.
  • Parmesan rapé - 25 g
  • Poivre et sel
  • Poudre de paprika (décoration)
Préparation
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