Poulet rôti à la provençale
Très facile
Servir chaud
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Ingredients
- Poulet entier
- Sauce Primavera (réf. H23) - 500 g
- Huile d’olive - 1/2 c.à.s.
- Mélange d’épices
- Poivre et sel
Préparation
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Ingredients
- Poulet entier
- Sauce Primavera (réf. H23) - 500 g
- Huile d’olive - 1/2 c.à.s.
- Mélange d’épices
- Poivre et sel
Poulet rôti à la provençale
Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
Assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre. Massez ensuite le poulet avec votre mélange d'herbes préféré.
Enduisez le poulet d'huile d'olive et ajoutez 150 g de sauce Primavera à l'intérieur.
Placez le poulet dans un plat de cuisson et faites cuire pendant 25 minutes par 500 g de poids du poulet. Vous pouvez également utiliser un thermomètre à viande. À partir d’une temperature de 74°C, le poulet est cuit.
Ajoutez le reste de la sauce Primavera pendant les 10 dernières minutes au four.
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