Filet morue du chef
Difficile
Servir chaud
Pansotti Bufalo Ricotta Spinaci avec truite et sauce mascarpone rosso
Facile
Servir chaud
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Ingredients
- Pansotti Bufalo Ricotta e Spinaci (D15) - 1 pc.
- Sauce Mascarpone Rosso (H25) - 25 gr
- Morceaux de filet de truite fumée - 30 gr
- Feuilles de cerfeuil fraîches
Préparation
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Ingredients
- Pansotti Bufalo Ricotta e Spinaci (D15) - 1 pc.
- Sauce Mascarpone Rosso (H25) - 25 gr
- Morceaux de filet de truite fumée - 30 gr
- Feuilles de cerfeuil fraîches
Pansotti Bufalo Ricotta Spinaci avec truite et sauce mascarpone rosso
Préparation
Chauffez la sauce selon les instructions sur l'emballage.
Colorez les morceaux de filet de truite fumée dans une poêle antiadhésive. N'ajoutez pas de graisse.
Rechauffez les Pansottis pendant 5 min. dans de l’eau bouillante légèrement salée.
Disposez la sauce Mascarpone Rosso sur une assiette. Placez le Pansotti sur la sauce avec des morceaux de truite fumée.