Kalfsblanquette met spek

Makkelijk
Warm serveren
Recept afdrukken
Ingrediënten
  • Gnocchi (ref. C40) - 150 g
  • Forestière-saus (ref. H13) - 100 g
  • Kalfsvlees voor blanquette - 230 g
  • Wortel (in paysanne gesneden) - 1/2 st.
  • Gele ui (gehakt) - 1/4 st.
  • Champignons (in vieren gesneden) - 5 st.
  • Droge witte wijn - 6,5 cl
  • Kalfsbouillon - 10 cl
  • Eigeel - 1/4 deel
  • Verse room - 5 cl
  • Citroensap - volgens smaak
  • Boter - 10 g
  • Olijfolie - 1 el
  • Peper en zout
Bereiding
Onze producten die je nodig hebt

Recepten die je met onze Forestière kan maken.