Fusillisalade met pompoenpesto

Makkelijk
Koud serveren
Ingrediënten
  • Fusilli (A1) - 200 g
  • Verkruimelde feta - 20 g
  • Rucola - 15 à 20 blaadjes
  • Pompoenpesto - 50 g
  • Decoratie: pompoenpitten (½ kl.), rozijntjes (½ kl.), schijfjes rode ui (10 g), kerstomaten (7 st.), basilicumblaadjes.

Ingrediënten pompoenpesto

  • Pompoen in blokjes - 500 g
  • Look - 4 teentjes
  • Olijfolie - 2 el
  • Gemalen gepelde amandelen - 100 g
  • Geraspte Pecorino Romano - 50 g
  • Salie - 4 blaadjes
  • Olijfolie - 1 dl
  • Peper en zout


Bereiding
Onze producten die je nodig hebt

Recepten die je met onze Fusilli kan maken.