Tagliatelle à l’homard
Normal
Servir chaud
Tagliatelle et scampis alla rosso
Normal
Servir chaud
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Ingredients
- Tagliatelli (A10) - 300 g (6 nids)
- Mascarpone Rosso sauce (H25) - 150 g
- Scampis - 7 pcs
- Huile d'olives - 1 c.à.s.
- Persil plat - 5 g
- Poivren et sel
Préparation
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Ingredients
- Tagliatelli (A10) - 300 g (6 nids)
- Mascarpone Rosso sauce (H25) - 150 g
- Scampis - 7 pcs
- Huile d'olives - 1 c.à.s.
- Persil plat - 5 g
- Poivren et sel
Tagliatelle et scampis alla rosso
Préparation
Cuire les scampis dans une poêle avec de l’huile d’olive et assaisonnez-les. Ajoutez la sauce dans la poêle. Réchauffez les tagliatelles dans de l’eau bouillante légèrement salée pendant 75 sec. et égouttez-les. Ajoutez les tagliatelles dans la poêle et mélangez bien pour que les pâtes soient bien enrobées de sauce. Dressez et finissez avec le persil plat.