Spaghetti Vongole

Normal
Servir chaud
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Ingredients
  • Spaghetti Complet (réf. A17-10) - 300 g (6 nids)
  • Coques avec coquille - 200 g
  • Persil plat haché - 10 g
  • Zeste de citron jaune en julienne fine - 10 g
  • Gousse d’ail hachée - 1 gousse
  • Échalotte haché finement - 1/4 pc.
  • Vin blanc sec - 100 ml
  • Huile d’olive - 1/2 c.à.s.
  • Beurre - 5 g
  • Poivre et sel
Préparation
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