Mezzalune Vitello con crema Arciduca

Très facile
Servir chaud
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Ingredients
  • Mezzalune Vitello (réf.D21) - 3 pcs.
  • Sauce Archiduc ( réf.H32) - 80 g
  • Mélange de champignons ( pleurotes, morilles, champignons de Paris brun) - 3 à 5 pcs de chaque
  • Beurre - 1 noix
  • Échalote hachée - 15 g
  • Thym - 1 branche
Préparation
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