Lasagna verde con salmone

Blanchir le brocoli, le poireau et les refroidir dans de l’eau glacée pour que la couleur se fige. Couper la feuille de lasagne à dimension de votre plat. Mélanger la sauce maffioso froide avec les légumes. 

Placer une fine couche de sauce dans le fond du plat et déposer la première feuille de lasagne, déposer des morceaux de saumon et napper le mélange sauce/légumes. Répéter l’opération pour avoir minimum 3 couches et terminer avec une couche de sauce sans trop de morceaux. Couvrir de Parmesan râpé.

Réchauffez ensuite sous le grill du four pour le meilleur résultat.