Gambas all'armoricana

Stimulant
Servir chaud
Ingredients
  • Tagliatelle XL (A10-XL) 300 g (6 nids)
  • Sauce Arrabiata (H10) 100 g
  • Gambas 3 à 5 pcs (en fonction du calibre)
  • Échalote hachée 10 g
  • Oignon hachée 10 g
  • Ail ½ gousse
  • Tomate en dés ½ pc
  • Vin blanc sec 5 cl
  • Whisky 4 cl
  • Crème fraîche épaisse 1 c.à.s.
  • Persil plat haché 1 c.à.c.
  • Huile d’olive 1 c.à.s.
  • Oivre et sel
Préparation

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