Gambas all'armoricana
Stimulant
Servir chaud
Ingredients
- Tagliatelle XL (A10-XL) 300 g (6 nids)
- Sauce Arrabiata (H10) 100 g
- Gambas 3 à 5 pcs (en fonction du calibre)
- Échalote hachée 10 g
- Oignon hachée 10 g
- Ail ½ gousse
- Tomate en dés ½ pc
- Vin blanc sec 5 cl
- Whisky 4 cl
- Crème fraîche épaisse 1 c.à.s.
- Persil plat haché 1 c.à.c.
- Huile d’olive 1 c.à.s.
- Oivre et sel
Préparation
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