Soupe de tomates au basilic et mozzarella

Normal
Servir chaud
Ingredients
  • Pomo-d’Oro (H30) - 200 g
  • Pesto (H29) - 1 c.à.s.
  • Oignon - 1/4 pc
  • Ail - 1/4 gousse
  • Basilic frais - 15 g
  • Lait écrémé - 50 ml
  • Huile d’olives - 1/2 c.à.s.
  • Pain de campagne - 1 grosse tranche
  • Billes de mozzarella - 100 g
  • Poivre et sel
  • Feuille de basilic (décoration)
  • Eau ( facultatif)
Préparation
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