Penne façon Halloween
Très facile
Servir chaud
Ingredients
- Penne (A3) 300 g
- Sauce arrabiata 120 g
- Lardons 80 g
- Copeaux de parmesans 40 g
- Basilicum 5 feuilles
- Huile d'olive 1 c.à.s.
Penne arrabiata au lardons
Préparation
Faire revenir les lardons dans une poêle bien chaude avec un fond d’huile d’olive. Réchauffer les pennes dans de l’eau bouillante légèrement salée pendant 30 sec., égoutter et ajouter dans la poêle une fois les lardons bien dorés. Ajouter la sauce arrabiata dans la poêle, mélanger et rectifier l’assaisonnement. Dresser et garnir de copeaux de parmesan et de basilic ciselé.