Salade de Conchigliette à la Méditerranéenne
Très facile
Conchigliette salade au jambon, fromage et petit-pois
Très facile
Servir froid
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Ingredients
- Conchigliettes (A39) - 300g
- Formaggio (H7) - 120g
- Dés de jambon Breydel - 80g
- Petit-pois - 50g
- Purée de petit pois - 30g
- Poivre et sel
- Parmesan râpé
Préparation
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Ingredients
- Conchigliettes (A39) - 300g
- Formaggio (H7) - 120g
- Dés de jambon Breydel - 80g
- Petit-pois - 50g
- Purée de petit pois - 30g
- Poivre et sel
- Parmesan râpé
Conchigliette salade au jambon, fromage et petit-pois
Préparation
Chauffez la sauce Formaggio selon les instructions sur l'emballage.
Blanchissez les petits pois dans de l'eau bouillante, puis égouttez-les.
Réchauffez les Conchigliettes dans de l'eau bouillante salée pendant 30 secondes, puis égouttez-les.
Dans un grand bol, mélangez les Conchigliettes cuites avec la sauce Formaggio, les dés de jambon, les petits pois. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Servez la préparation dans une assiette creuse, décorez avec de la purée de petits pois et du parmesan râpé.