Portion Bearnaise

Cette sauce béarnaise excelle par sa riche saveur et l'équilibre

harmonieux entre le vinaigre à l’estragon et le bouquet de fines

herbes (l’estragon, le cerfeuil et des échalotes).

Portions de sauces 150g
  • Préparée sans œufs et à l’huile végétale, cette béarnaise constitue une alternative plus légère et plus saine que la sauce béarnaise classique. Malgré le fait qu’une sauce béarnaise fraîchement préparée exige beaucoup de travail et se conserve dificilement, cette sauce offre au chef une alternative riche, savoureuse et rentable par rapport à la sauce béarnaise traditionnelle. En plus, elle se conserve très bien au bain-marie. 
  • Se conserve 24 mois hors frigo. 
  • Sans conservateurs. 
  • En poches micro-ondables. 
  • Résistant en bain-marie.
Ingrédients
Plus d'information
Emballage
15 x 150 g